风味原产地·云南第10集
- 主演:杨晨
- 类型:纪录片
- 导演:胡志堂
- 地区:大陆
- 年份:2019
- 语言:国语
简介:《风味原产地·云南》是由腾讯视频出品,稻来传媒和企鹅影视联合制作的地域美食纪录片,腾讯视频全网独播。《风味原产地·云南》作为该纪录片系列的第二部,拟通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。
不得不感慨,不同的地域和食材,会造就完全不一样的饮食习惯。云南的生食让我大开眼界,还有对各种虫的烹饪也让我叹为观止。从小生在北方的我很难透过屏幕觉得生猪血制成的猪血撒,牛苦肠里的胆汁胃液青草混合物制成的苦撒,蚂蚁撒,漆油米酒和虫蛹制成的虫蛹侠拉好吃。不过,还是有所期待的,想吃树番茄做的舂制的喃撇,烧饵块,拌酸水果,大理的酸木瓜鱼,火腿月饼,芭蕉叶加糖加糯米做的包烧,小鱼干鲊,哈哈,期待再次的云南之旅。
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